L’alimentazione naturale dei bambini, dallo svezzametno alla seconda infanzia, è molto importante per la salute futura, ma può succedere di avvicinarsi al problema con un atteggiamento che finisce con il trasformare l’ora della pappa in una lotta senza quartiere. Il testo dà semplici consigli e suggerimenti per allentare le tensioni e far risaltare l’aspetto del gioco e della scoperta da parte del bambino.
Archivi per la categoria ‘Cucina’
La cucina per i bimbi – Giuseppe Capano – Cornelia Pelletta – Tecniche Nuove – Euro 8,90
venerdì, 25 giugno 2010Pasticceria naturale e macrobiotica – Anneliese Wollner – Macro edizioni – Euro 9
martedì, 22 giugno 2010Cucina energetica e curativa – Ferenc Holecz – Tecniche Nuove – Euro 19,90
mercoledì, 16 giugno 2010Per vivere più sani e più a lungo. Non si deve considerare l’alimentazione soltanto un piacere per il palato e per la mente; deve invece essere un mezzo biologico per fornire, insieme con le energie assorbite attraverso di essa, un nutrimento equilibrato alla vita cellulare ed al campo magnetico corporeo, Lo scopo di questo libro è quello di aiutare il lettore a rispettare le regole biologiche del suo organismo e fornire oltre 200 ricette per applicare praticamente i principi di salute esposti dal dottol Holecz.
Alimentazione yoga – Paramhansa Yogananda – Edizioni Vidyananda – euro 19
martedì, 1 giugno 2010Questo libro si occupa della scienza dell’alimentazione e della nutrizione dal punto di vista dello Yoga, e affronta l’argomento quotidiano del cibo come punto di partenza per conseguire il benessere generale del corpo, della mente e dello spirito. Ampio spazio è dedicato al tipo di dieta adatto a chi pratica Yoga – o qualunque altra disciplina spirituale - e vuole trarre il massimo vantaggio dal rito-dovere quotidiano del mangiare.
Mangiare a colori – Maurizio Cusani – Cinzia Trenchi – Red edizioni – Euro 12,90
venerdì, 7 maggio 2010I colore è una vibrazione fisica, una parte della luce ben precisa, ma è anche un’interpretazione del nostro cervello. Ogni colore è un simbolo, e ogni simbolo genera una metafora e un’emozione. Questo libro si basa sui principi della cromoterapia applicati all’alimentazione. Arricchire la tavola di colori significa stimolare la loro azione benefica sul nostro organismo, la nostra mente ed il nostro umore.
Omega 3 – Giuliana Lomazzi – Red edizioni – Euro 13,50
sabato, 10 aprile 2010Le ricette e gli alimenti ricchi di questa preziosa sostanza. In questo libro ci affacciamo al mondo degli acidi grassi essenziali (di cui fanno parte gli Omega 3) per scoprirne l’importanza e i modi d’uso. Andremo alla ricerca delle migliori fonti alimentari di questi acidi grassi e vedremo come introdurli nella dieta per non rischiare carenze. La parte conclusiva del volume, con le sue ricette di semplice realizzazione, servirà a concretizzare le conoscenze apprese.
L’alimentazione naturale del bambino – Tiziana Valpiana – Red edizioni – Euro 14,50
sabato, 10 aprile 2010Deliziose ricette per i primi 3 anni di vita – Gianfilippo Pietra – Red edizioni – Euro 12,50
sabato, 10 aprile 2010E’ estremamente importante che un bambino, fin dai primi mesi di vita, instauri con il cibo un rapporto sereno ed equilibrato, imparando ad apprezzare gli alimenti più sani e genuini. Questo libro presenta una vastissima gamma di ricette per preparare piatti particolarmente gustosi, ma al tempo stesso attentamente studiati per fornire un pasto bilanciato e ricco di tutti i principi nutritivi per una crescita armonica.
Attenti alle cotture! – Giuliana Lomazzi – Red edizioni – Euro 13,50
sabato, 10 aprile 2010I modi per conservare intatte le virtù degli alimenti. Non tutte le tecniche di cottura sono adatte per tutti i cibi e per una cucina sana. Meglio propendere per cotture leggere, capaci di esaltare il gusto naturale degli alimenti e di non danneggiarne il profilo nutrizionale. Questo libro fa conoscere tutti i metodi di cottura, insegnandoci a scegliere i recipienti di cottura più adatti; per un’applicazione concreta, fornisce anche tante ricette suddivise sulla base del metodo di cottura.










